Spieltag 4: HC-BüZ – Mdadisi VZG

Wie habt ihr eure Ziele umgesetzt? Beschreibt eure Idee und Vorgehensweise.

Unsere geplante Küche liegt im ersten Stock des Gebäudes. Der Fahrstuhl öffnet sich in die Küche, so dass es nicht schwer ist, Obst und Gemüse vom Dach oder aus dem Gewächshaus dorthin zu bringen. Da Carlos aber vermutlich auch nicht allein in der Küche steht und auch jede:r beim Kochen mitmachen und helfen kann, sind die Arbeitsflächen, der Herd und der Ofen für einen Rolli oder auch einem Rollator unterfahrbar. Da wir auch möchten, dass unser HC-BüZ von Menschen aus ganz verschiedenen Heimatländern besucht und genutzt wird, möchten wir, das Carlos auch exotische Gerichte zubereiten kann. Gemüse-, Obst- und Kräutersorten, die bei uns heimisch sind bzw. auch hier angebaut werden, sollen vom nahe gelegenen Bio-Bauern regional bezogen werden. Das würde auch den Konzepten von Fairtrade Town und Fairetrade School entsprechen.

Unsere Shila hat sich daher überlegt, alle anderen Kräuter, Obst- und Gemüsepflanzen, die aus anderen Ländern kommen und besondere Bedingungen beim Gedeihen benötigen, in den Hochbeeten auf der Dachterrasse und im Gewächshaus anzubauen. Sie denkt dabei an z.B. Kiwi, Kumquat, Papaya, Pacay, Kanone, Avocado als Früchte und z.B. Tomatillo , Pak Choi, Okra oder Yambohne als Beispiele für Gemüsen.

Alle dieser Pflanzen benötigen besondere Bedingungen, damit es einen guten Ertrag gibt und daher wird ein technisches System für Energieschirme, Pflanzenlicht, Heizung, Kühlung, Luftbefeuchtung und Bewässerung. Aber das “frisst natürlich Energie”. 

Für die Technikerin Lenya haben wir uns deshalb eine ganz besondere Herausforderung überlegt. Sie soll Batterien herstellen und ins Netz einspeisen, die man nicht aufladen muss, sondern füttern! Wir denken dabei an 3D-gedruckte, biologisch abbaubare Pilzbatterien, die obendrein noch ungiftig sind.

Genauer handelt es sich dabei um mikrobielle Brennstoffzellen. Die Anodenseite bildet ein Hefepilz, die Kathode ist die Samtige Tramete (Weißfäulepilz). Die Tramete produziert ein besonderes Enzym, das dabei hilft, die Elektronen einzufangen und aus der Zelle zu leiten. Die Pilze werden nicht in die Batterie eingepflanzt (keine Aufgabe für Shila), sondern sind von Anfang an integraler Bestandteil der Zelle, denn die Komponenten der Batterie werden im 3D-Drucker hergestellt. Sie ist insofern eine interessante biologische elektrotechnische Aufgabe für Lenya, die zudem robust und lagerungsfähig ist, denn die Pilzbatterie kann getrocknet werden und mit Hilfe von Wasser und Nährstoffen (v.a. Zucker) einsatzbereit gemacht werden. Wir haben berechnet, dass die Energie von 115 Batterien für die Bewirtschaftung des Gewächshauses ausreichen müssten.

Auf welche Herausforderungen seid ihr bei der Arbeit gestoßen?

Wir haben festgestellt, dass die Playmobilmännchen im Maßstab nicht zu unserem Modell passen. Wirklich passende Figuren zu finden, ist richtig schwierig. Ebenso fehlt es uns schon wieder an Zeit, so dass wir viele Arbeiten schreiben und nächste Woche für zwei Wochen ins Praktikum gehen – danach sind Ferien. Deswegen haben wir den Modellbau schon in die Werkstatt von Emils Vater verlegt, um zeitlich unabhängig zu sein. Auch eine ungiftige, nachhaltige, abbaubare Batterie zu finden, hat uns sehr viel Zeit gekostet. Ganz schwierig wurde es, eine Druckertinte zu finden, die einerseits stabil/zäh genug ist – andererseits aber die Pilze auch nicht erstickt. Auch die Fenster, in denen wir den 3D-Drucker ausleihen und nutzen können, sind kurz und nicht immer in zeitlicher Nähe.

Fazit und Zusammenfassung